L'essentiel de la cuisine réunionnaise - économique, facile, équilibrée (Cartonné)
- Livres de cuisine du monde
- Gilles Nourault
Collection
L'essentiel de la cuisine
Editeur
Orphie
Date de parution
17/12/2010
L'essentiel de la cuisine réunionnaise
Économique, facile, équilibrée
Du bonbon piment au rhum arrangé, 44 recettes traditionnelles parmi les plus connues
Caris, rougails, massalés..., les principales recettes de la cuisine réunionnaise, réalisées de façon familiale et économique, vous sont expliquées très simplement. Des temps de cuisson minutés, des poids d'ingrédients précis vous permettront de réaliser à coup sûr ces recettes.
Un coût moyen estimé par portion vous permettra de prendre soin de votre budget. Faites des économies en vous laissant envoûter par cette cuisine unique, subtil carrefour entre les saveurs africaines, indiennes, chinoises et européennes !
| Auteur(s) | Gilles Nourault |
|---|---|
| Collection | L'essentiel de la cuisine |
| Editeur | Orphie |
| Format | Cartonné |
| Date de parution | 17/12/2010 |
| ISBN | 978-2-87763-597-4 |
| Dimensions (cm) | 20 x 21 x 1.6 |
| Nombre de pages | 92 |
| Poids du produit | 373 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| EAN | 9782877635974 |
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