L'ABCdaire des plantes aromatiques et médicinales (Poche)

Encyclopédie de cuisine
Erika Laïs

Collection

L'ABCdaire n°137 : Art de vivre

Editeur

Flammarion

Date de parution

19/06/2001

Un panorama d'une quarantaine de plantes qui s'articule autour de trois axes : une histoire des plantes (du capitulaire de Charlemagne à la naissance du métier d'apothicaire), les plantes dans le folklore au travers des mythes et des légendes, la culture, la cueillette et l'utilisation (infusion, macération, décoction, pommades).

Caractéristiques
Auteur(s)	Erika Laïs
Collection	L'ABCdaire n°137 : Art de vivre
Editeur	Flammarion
Format	Poche
Date de parution	19/06/2001
ISBN	2-08-010593-0, 978-2-08-010593-6
Numéro dans la collection	137
Dimensions (cm)	12 x 22 x 0.8
Nombre de pages	119
Poids du produit	238 g
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
EAN	9782080105936