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Joseph Mellot Domaine des Mariniers, 2023 - Pouilly-Fumé AOP - Blanc Sec - 75 cl

8,2/10maCave

Accords Mets et Vins

Fromages, Poissons

Dégustation

Ample, Charnu, Gourmand

Millésime 2023
Couleur (Vin) Blanc
Sucrosité Sec
Région viticole Vallée de la Loire
Appellation viticole Pouilly-Fumé
Type d'appellation AOP
Cépage Sauvignon blanc
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Au plat principal
Contenu net 75 cl
Alcool 13 % vol.
Allergène(s) sulfites
Accords Mets et Vins Fromages, Poissons
Note de la communauté maCave 8,2
Arômes Agrumes, Fleur, Fruits de la passion
Dégustation bouche (bouche) Attaque fraîche et délicate. Evolution sur la rondeur des arômes de fruits tropicaux tels que la mangue. Belle finale tout en longueur.
Dégustation robe (Œil) Robe jaune pâle aux reflets verts.
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 2
Potentiel de garde À boire jusqu’à 3 ans
Température de service Servir à 13°C
Dégustation Ample, Charnu, Gourmand
Domaines et chateaux Domaine des Mariniers
Catégorie produits vin_francais
Libellé Joseph Mellot Domaine des Mariniers, 2023 - Pouilly-Fumé AOP - Blanc Sec - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.

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  • Bch71500

    Date de publication: 04/06/2026

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    Un excellent pouilly

    Un bon rapport qualité prix pour ce pouilly qui a tout pour lui

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