Jean-Luc Colombo Châteauneuf-Du-Pape, 2023 - Châteauneuf-du-Pape AOP - Rouge - 75 cl
- La Grande Cave
- Vallée du Rhône
- France
Accords Mets et Vins
Gibiers
Dégustation
Aromatique, Elégant, Puissant
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Appellation viticole | Châteauneuf-du-Pape |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Repas de famille |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Gibiers |
| Arômes | Fruits rouges, Réglisse |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche structurée, élégante et riche, avec des tanins présents, mûrs et veloutés. Finale longue et fraîche. Bel équilibre. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez puissant et généreux, aux arômes de fruits rouges mûrs, de garrigue et de réglisse avec une touche de pain d’épice. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe soutenue rouge grenat. |
| Echelle de fruit | 5 |
| Echelle de personnalité | 5 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 10 ans |
| Température de service | Servir à 17°C |
| Spécificités de production | Vinification avec de longues cuvaisons et un élevage traditionnel en foudre et une partie en barriques de chêne (15% neuf et le reste de 1 à 4 vins) pendant 12 mois. |
| Dégustation | Aromatique, Elégant, Puissant |
| Domaines et chateaux | Jean-Luc Colombo |
| Déclaration nutritionnelle | Pour 100 ml |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Jean-Luc Colombo Châteauneuf-Du-Pape, 2023 - Châteauneuf-du-Pape AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Gibiers |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 10 ans |
| Température de service | Servir à 17°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche structurée, élégante et riche, avec des tanins présents, mûrs et veloutés. Finale longue et fraîche. Bel équilibre. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez puissant et généreux, aux arômes de fruits rouges mûrs, de garrigue et de réglisse avec une touche de pain d’épice. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe soutenue rouge grenat. |
| Energie (kJoules) / (kcalories) | 347 kj / 83 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| Dont Sucres | 0 g |
| Proteïnes | 0 g |
| Sel | 0 g |
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