Je sais faire la pâtisserie (Poche)
- Livres desserts et patisseries
- Ginette Mathiot
Collection
Le Livre de poche:Pratique
Editeur
Le Livre de poche
Date de parution
29/04/1983
Plus de 900 recettes gourmandes, traditionnelles ou allégées, adaptées aux goûts et aux habitudes d'aujourd'hui. Gâteaux, tartes, mousses, crèmes, entremets, boissons, glaces, bonbons et confiseries : toute la pâtisserie à la portée de tous. Clair et pratique, complet : un guide entièrement remis à jour qui séduira tous les amateurs de sucré. La bible des cuisinières depuis quatre générations !
| Auteur(s) | Ginette Mathiot |
|---|---|
| Collection | Le Livre de poche:Pratique |
| Editeur | Le Livre de poche |
| Format | Poche |
| Date de parution | 29/04/1983 |
| ISBN | 978-2-253-03088-1 |
| Numéro dans la collection | 7867 |
| Dimensions (cm) | 11 x 18 x 2 |
| Nombre de pages | 373 |
| Poids du produit | 200 g |
| Thème livre de cuisine | Desserts |
| EAN | 9782253030881 |
| Edition | Ed. remise à jour |
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