Je ne mangerai pas de ce pain-là (Broché)

Livres apéritifs & entrées
Adriano Farano

Editeur

Rouergue

Date de parution

08/03/2023

Une enquête sur l'aliment le plus emblématique de l'histoire humaine depuis le Néolithique, des origines de la panification, en passant par l'avènement du pain « moderne » dangereux pour la santé, jusqu'aux alternatives réjouissantes portées par une nouvelle génération de boulangers passionnés et engagés dont Adriano Farano fait incontestablement partie.

Caractéristiques
Auteur(s)	Adriano Farano
Editeur	Rouergue
Format	Broché
Date de parution	08/03/2023
ISBN	978-2-8126-2453-7
Dimensions (cm)	15 x 23 x 1.3
Nombre de pages	152
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782812621147_9782812621147_1
Poids du produit	230 g
Thème livre de cuisine	Apéritifs et entrées
EAN	9782812624537
Edition	Nouvelle édition