Il Était Une Foie... Dans Le Sud-Ouest (Broché)
- Livres de cuisine viandes
- Alliance de friands amateurs de mets épicuriens et savoureux (Gironde)
Collection
Cuisine
Editeur
Sud-Ouest
Date de parution
12/10/2018
24 recettes pour cuisiner toutes les parties de l'oie (foie gras, cou farci, confit, etc.), complétées de reportages chez les producteurs de cette volaille dans le Sud-Ouest.
| Auteur(s) | Alliance de friands amateurs de mets épicuriens et savoureux (Gironde) |
|---|---|
| Collection | Cuisine |
| Editeur | Sud-Ouest |
| Format | Broché |
| Date de parution | 12/10/2018 |
| ISBN | 978-2-8177-0598-9 |
| Dimensions (cm) | 18 x 25 x 1.5 |
| Nombre de pages | 96 |
| Poids du produit | 479 g |
| Photographe | Claude Prigent |
| Thème livre de cuisine | Plats - viandes |
| EAN | 9782817705989 |
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