Guide Des Vins Bios (Broché)

Livres vins
Julien Fouin, Jean-Christophe Estève

Editeur

Rouergue

Date de parution

10/09/2001

Répond à toutes les interrogations concernant la viticulture biologique : qu'est-ce qui caractérise un vin bio ? Comment travaillent les viticulteurs ? Existe-t-il des contrôles ? Comment les reconnaître ? Ont été sélectionnés ici, plus de 200 crus dans toutes les régions de France.

Caractéristiques
Auteur(s)	Julien Fouin, Jean-Christophe Estève
Editeur	Rouergue
Format	Broché
Date de parution	10/09/2001
ISBN	2-84156-328-6
Dimensions (cm)	15 x 21 x 2.2
Nombre de pages	256
Poids du produit	820 g
Photographe	Jacques Guillard
Thème livre de cuisine	Alcools et spiritueux
EAN	9782841563289