Editeur
la Plage
Date de parution
17/08/2017
Guide Brachet des vins vegan et végétaliens Les vins vegan et végétaliens ont enfin leur guide ! Claire Brachet nous présente ses coups de coeur issus d'une cinquantaine de domaines viticoles à travers la France. Chaque vin est accompagné d'une proposition d'accords gourmands pour une association mets et vins 100 % végétale. Qu'est-ce qu'un vin végétalien ? Un vin qui ne contient pas les produits animaux (albumine, colle de poisson, gélatine, caséine...) habituellement utilisés en viticulture.
| Auteur(s) | Claire Brachet |
|---|---|
| Editeur | la Plage |
| Format | Broché |
| Date de parution | 17/08/2017 |
| ISBN | 978-2-84221-547-7 |
| Dimensions (cm) | 23x13 |
| Nombre de pages | 192 |
| URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782842215651_9782842215651_9 |
| Poids du produit | 0,318 g |
| Thème livre de cuisine | Alcools et spiritueux |
| EAN | 9782842215477 |
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