Collection
Cuisine bio
Editeur
la Plage
Date de parution
26/03/2005
Et si votre cuisine devenait un jardin ? Découvrez le plaisir de transformer le blé, les lentilles, la moutarde ou l'alfalfa en graines germées ou en jeunes pousses.
Une approche résolument moderne de la germination et de son utilisation en cuisine.
Des recettes toniques qui privilégient le cru, les saveurs, le croquant et les jolies compositions.
| Auteur(s) | Valérie Cupillard |
|---|---|
| Collection | Cuisine bio |
| Editeur | la Plage |
| Format | Broché |
| Date de parution | 26/03/2005 |
| ISBN | 2-84221-110-3, 978-2-84221-110-3 |
| Dimensions (cm) | 23 x 26 x 1.1 |
| Titre de l'œuvre | Graines germées |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 118 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisine diététique et bio |
| Poids du produit | 560 g |
| Photographe | Philippe Barret, Myriam Gauthier-Moreau |
| Thème livre de cuisine | Cuisine diététique et bio |
| Libellé | Graines germées (Broché) |
| EAN | 9782842211103 |
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