Gin (Relié)

  • Livres alcools & vins
  • Dan Jones
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Editeur

Editions de l'Imprévu

Date de parution

27/10/2017

Gin

Aujourd'hui, le gin a la cote dans l'univers des cocktails !

Dan Jones vous apprend à choisir votre gin parmi les marques internationales de renom, à équiper votre bar comme un vrai professionnel et à agrémenter votre péché mignon d'infusions, sirops et autres décoctions faites maison. Côté recettes, découvrez les grands classiques mais aussi des mélanges contemporains irrésistibles. Commencez par quelques basiques acidulés, comme le Gin Tonic, le Gin Rickey ou le Dirty Martini, avant de vous lancer dans des préparations plus originales, tels le populaire Punch chaud au gin de Dickens ou l'épicé Greyhound au gingembre.

Frappez, mélangez, agitez... et savourez !

Caractéristiques
Auteur(s) Dan Jones
Editeur Editions de l'Imprévu
Format Relié
Date de parution 27/10/2017
ISBN 979-10-295-0741-0
Dimensions (cm) 15 x 20 x 2.2
Nombre de pages 144
Poids du produit 374 g
Thème livre de cuisine Alcools et spiritueux
EAN 9791029507410


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