Gérard Bertrand Naturae, 2023 - Pays d'Oc IGP - Rosé - 75 cl
- Vins du Languedoc-Roussillon
- Languedoc-Roussillon
- France
Label
Vegan
Accords Mets et Vins
Charcuteries, Viandes blanches
Dégustation
Chaleureux
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rosé |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Pays d'Oc |
| Type d'appellation | IGP |
| Cépage | Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Label | Vegan |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Dioxyde de soufre et sulfites |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Viandes blanches |
| Arômes | Fraise |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche s’ouvre sur de délicates notes florales, de rose et de pamplemousse, avec une finale fraîche et gourmande de fraise. Ce vin est très aromatique, d’une légèreté remarquable et présente un très bel équilibre. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Cette cuvée révèle au nez de délicieux arômes de fruits rouges, cassis et groseille. |
| Dégustation robe (Œil) | Cette cuvée est dotée d’une belle robe rose brillant |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Vinification / Elevage | Après une sélection précise et minutieuse des parcelles les plus aptes à produire ce type de vin, les raisins sont égrappés, la macération dure environ 10 jours, les vins sont soutirés afin d'éliminer les lies les plus importantes avant la fermentation malolactique. Les vins sont soutirés à nouveau puis mis au froid pour garantir une bonne stabilité en cuve. |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 12°C |
| Dégustation | Chaleureux |
| Domaines et chateaux | Gérard Bertrand Naturae |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Gérard Bertrand Naturae, 2023 - Pays d'Oc IGP - Rosé - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Viandes blanches |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 12°C |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche s’ouvre sur de délicates notes florales, de rose et de pamplemousse, avec une finale fraîche et gourmande de fraise. Ce vin est très aromatique, d’une légèreté remarquable et présente un très bel équilibre. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Cette cuvée révèle au nez de délicieux arômes de fruits rouges, cassis et groseille. |
| Dégustation robe (Œil) | Cette cuvée est dotée d’une belle robe rose brillant |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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Naturae est une gamme de vins biologiques sans sulfite ajouté qui offre des arômes particulièrement purs, généreux et gourmands. Chaque cuvée, dont la composition est réduite à l’essentiel, exprime le caractère et le goût du fruit et du terroir. Ce vin est né du savoir-faire de Gérard Bertrand et de ses oenologues, qui possèdent une expertise unique de la vinification sans sulfites.
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