Gâteaux et biscuits de Noël - Du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler (Re

Livres desserts et patisseries
Marie-Laure Tombini

Editeur

Mango

Date de parution

26/09/2025

Réalisez facilement de délicieux gâteaux et biscuits de Noël avec une méthode d’apprentissage unique ! Sablés, panettone, bûche à la mousse au chocolat, maison en pain d’épices... Grâce à une méthode visuelle et répartie en 4 niveaux de difficultés, épatez tout votre entourage en confectionnant ces incontournables des fêtes. Entraînez vous à exécuter les techniques comme des pros (glaçage, pâte à macarons, crème au beurre…) et retrouvez toute la magie de Noël en préparant vous-même de savoureux biscuits et desserts.

Caractéristiques
Auteur(s)	Marie-Laure Tombini
Editeur	Mango
Format	Relié
Date de parution	26/09/2025
ISBN	978-2-317-03942-3
Nombre de pages	139
Thème livre de cuisine	Desserts
EAN	9782317039423

Publié le 21/11/25

Emma, Espace Culturel de Canteleu

Chaque page est une invitation à la magie des fêtes, entre recettes simples et délicieusement créatives, qui feront briller vos goûters et vos tables. Ce livre transforme la cuisine en véritable moment de partage et de joie !