Galettes végétales (Broché)

Réalisez de délicieuses galettes végétales Les galettes végétales, également surnommées « steaks végétaux », peuvent vous apporter toutes les protéines nécessaires à une bonne santé : acides aminés, oméga 3, vitamines, minéraux, oligoéléments... Vos galettes « maison » aux céréales, aux légumineuses, au tofu et autres délices de la nature vous combleront de bienfaits et de plaisir. Découvrez l'univers extrêmement varié des galettes végétales : . Les bienfaits des protéines végétales et leurs principales qualités nutritives. . Tous les bons ingrédients pour réaliser facilement de délicieuses galettes. . Les éclairages d'un professionnel des céréales et des légumineuses bio. . Des recettes savoureuses, saines et créatives.