Fontenelles, 2024 - Corbières AOP - Rouge - 75 cl
- Burgers et vins
- Languedoc-Roussillon
- France
Le produit a une évaluation de 4 sur 5 avec un nombre d'avis égal à 2
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Grillades, Viandes blanches
Dégustation
Bel équilibre
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Corbières |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Grenache, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14 % vol.  |
| Allergène(s) | Dioxyde De Soufre Et Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Grillades, Viandes blanches |
| Evaluation Guide Hachette | 2 étoiles |
| Année de parution Guide Hachette | 2027 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | Des parfums très alléchants de petits fruits rouges, de violette et de garrigue irriguent le nez et la bouche de ce corbières convivial et nerveux, dont les tanins un rien serrés s'apaiseront vite à table, sur des chipolatas ou des côtelettes de porc par exemple. |
| Arômes | Cassis |
| Dégustation bouche (bouche) | Belle Longueur En Bouche Avec Des Tanins Souples Et Soyeux |
| Dégustation olfactive (Nez) | Sur Le Fruit Avec Notes De Fraises, De Mûres Et Des Arômes De Cassos |
| Dégustation robe (Œil) | Robe Pourpre, Vive Et Profonde |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 6 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation | Bel équilibre |
| Domaines et chateaux | Abeilles de Fontenelles |
| Déclaration nutritionnelle | Pour 100 ml |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Fontenelles, 2024 - Corbières AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Oui |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Grillades, Viandes blanches |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 6 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Belle Longueur En Bouche Avec Des Tanins Souples Et Soyeux |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Sur Le Fruit Avec Notes De Fraises, De Mûres Et Des Arômes De Cassos |
| Dégustation robe (Œil) | Robe Pourpre, Vive Et Profonde |
Le commentaire du Guide Hachette des vins
Des parfums très alléchants de petits fruits rouges, de violette et de garrigue irriguent le nez et la bouche de ce corbières convivial et nerveux, dont les tanins un rien serrés s'apaiseront vite à table, sur des chipolatas ou des côtelettes de porc par exemple.
| Energie (kJoules) / (kcalories) | 345 Kj/83 Kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 1 g |
| Dont Sucres | 0,1 g |
| Proteïnes | g |
| Sel | 0 g |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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Le produit a une évaluation de 5 sur 5
raticalboul
Date de publication: 18/12/2024
Acheteur vérifiéExcellent
Ce vin est une pépite ainsi que tous ceux du château de Fontenelle.
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Le produit a une évaluation de 3 sur 5
Alinou
Date de publication: 02/10/2024
Acheteur vérifiéQualité acceptable pour le rapport qualité/prix
Nous avons gouté 1 bouteille et le vin est d'un bon rapport qualité/prix
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