Fesles BIO - Anjou AOP - Blanc Sec - 75 cl
- Vins biologiques
- Vallée de la Loire
- France
Label
Agriculture Biologique Europe
Accords Mets et Vins
Fruits de mer et crustacés, Poissons, Viandes blanches
Dégustation
Rond, Soyeux
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Vallée de la Loire |
| Appellation viticole | Anjou |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Chenin |
| Pays d'origine | France |
| Label | Agriculture Biologique Europe |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fruits de mer et crustacés, Poissons, Viandes blanches |
| Note de la communauté maCave | 7,8 |
| Arômes | Fruits secs, Tilleul |
| Dégustation bouche (bouche) | Très bel équilibre gustatif, autour d'une attaque ronde et soyeuse. Aucune acidité ettement perceptible.persistance très longue |
| Dégustation olfactive (Nez) | Intense aus dominantes de fougère, tilleul et sureau |
| Dégustation robe (Œil) | Jaune paille aux reglets brillants |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 10 ans |
| Température de service | Servir à 10°c |
| Dégustation | Rond, Soyeux |
| Domaines et chateaux | Fesles |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Fesles BIO - Anjou AOP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fruits de mer et crustacés, Poissons, Viandes blanches |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 10 ans |
| Température de service | Servir à 10°c |
| Dégustation bouche (bouche) | Très bel équilibre gustatif, autour d'une attaque ronde et soyeuse. Aucune acidité ettement perceptible.persistance très longue |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Intense aus dominantes de fougère, tilleul et sureau |
| Dégustation robe (Œil) | Jaune paille aux reglets brillants |
Partez à la découverte de la Vallée de la Loire
Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.
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