Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière - BTS1 (BTS MHR) - Livre + licence élève (Broché)

Livres BTS
Collectif

Date de parution

09/08/2018

Editeur

Nathan technique

Niveau scolaire

Enseignement supérieur

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Cet ouvrage consommable couvre l'ensemble du nouveau référentiel de 1re année en Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière (EPEH).

Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel.

En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2.0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette.
>> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2.0 à découvrir ci-dessous

Points forts :

- Un ouvrage pour couvrir la totalité de la 1re année en EPEH.

- Une présentation complète et concrète de tous les points clés du référentiel : droit du travail, management, démarche budgétaire, mesure et analyse de la performance.

- Des contextes de travail variés et réalistes pour mettre en œuvre la capacité de l'étudiant à apporter des solutions à des problématiques entrepreneuriales, à maîtriser la conduite de projet et à prendre des décisions pertinentes en termes de pilotage d'une entreprise d'hôtellerie restauration.

Caractéristiques
Auteur(s)	Collectif
EAN	9782091652504
Catégorie produits	universitaire
Rayon	Livre\|Scolaire et parascolaire\|Scolaire et soutien scolaire\|BTS\|Autres Matières
Titre de l'œuvre	Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière - BTS1 (BTS MHR) - Livre + licence élève
Format	Broché
Date de parution	09/08/2018
Nombre de pages	192
ISBN	978-2-09-165250-4
Collection	BTS MHR
Distributeur	Interforum
Dimensions (cm)	22 x 30 x 1.3
Editeur	Nathan technique
Poids du produit	580 g
Niveau scolaire	Enseignement supérieur
Libellé	Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière - BTS1 (BTS MHR) - Livre + licence élève (Broché)
Thème CLIL	Brevet de Technicien Supérieur (BTS)