Entremets (Relié)
- Livres desserts et patisseries
- Christophe Felder, Camille Lesecq
Le produit a une évaluation de 5 sur 5 avec un nombre d'avis égal à 1
Collection
Cuisine gastronomie
Editeur
La Martinière
Date de parution
05/11/2020
Votre duo de pâtissiers préféré vous fait redécouvrir ces desserts splendides, qui se préparent pour chacune des occasions festives qui jalonnent l’année. Été comme hiver, du printemps à l’automne, les entremets embellissent petites et grandes tablées. Esthétiques, savoureux et inventifs, ils sauront faire leur effet ! Ces desserts, dont les éléments se superposent savamment au gré d’associations de goûts surprendront et émerveilleront vos convives. Autant d’atouts pour vous charmer et vous régaler. Christophe Felder et Camille Lesecq vous proposent des recettes aux saveurs classiques (Fraisier ; Poire chocolat ; Opéra) et d’autres plus audacieuses (Brownie pistache ; Chocolat quetsches ; Banane ananas), mais toujours spectaculaires et équilibrées. Que vous soyez plutôt chocolaté, fruité, gourmand ou léger, il y en aura pour tous les goûts !
- PLUS DE 40 RECETTES D’ENTREMETS POUR TOUTES LES OCCASIONS
- PLUS DE 40 CROQUIS DE MONTAGE
- 15 RECETTES DE BASE
- DES CONSEILS ADAPTÉS À CHAQUE SAISON
| Auteur(s) | Christophe Felder, Camille Lesecq |
|---|---|
| Collection | Cuisine gastronomie |
| Editeur | La Martinière |
| Format | Relié |
| Date de parution | 05/11/2020 |
| ISBN | 978-2-7324-9092-2 |
| Dimensions (cm) | 23 x 30 x 2.2 |
| Nombre de pages | 223 |
| Poids du produit | 1368 g |
| Photographe | Louis Tom |
| Thème livre de cuisine | Desserts |
| EAN | 9782732490922 |
Avis client
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Linoa73
Date de publication: 18/03/2023
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