Douceur de Loire BIO, 2023 - Anjou AOP - Blanc Sec - 75 cl
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- Vallée de la Loire
- France
Accords Mets et Vins
Poissons
Dégustation
Aromatique
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Vallée de la Loire |
| Appellation viticole | Anjou |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Chenin blanc |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Repas de famille |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12,5 % vol. ![]() |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Poissons |
| Arômes | Coing |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche ample, suave aux notes de fruits jaunes avec une finale longue et persistante |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez intense de coing et d'abricot |
| Dégustation robe (Œil) | Robe jaune avec des reflets dorés |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 4 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation | Aromatique |
| Domaines et chateaux | Famille Amirault Grosbois |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Douceur de Loire BIO, 2023 - Anjou AOP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Poissons |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 4 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche ample, suave aux notes de fruits jaunes avec une finale longue et persistante |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez intense de coing et d'abricot |
| Dégustation robe (Œil) | Robe jaune avec des reflets dorés |
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Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.
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