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Domaine Trimbach Vendanges Tardives, 2017 - Alsace Gewurztraminer AOP - Blanc Moelleux- 75 cl

8,4/10maCave

Accords Mets et Vins

Charcuteries, Desserts, Fruits de mer et crustacés

Dégustation

Equilibré, Gourmand

Millésime 2017
Couleur (Vin) Blanc
Sucrosité Moelleux
Région viticole Alsace
Appellation viticole Alsace Gewurztraminer
Type d'appellation AOP
Cépage Gewurztraminer
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Pour épater
Contenu net 75 cl
Alcool 14% vol
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Charcuteries, Desserts, Fruits de mer et crustacés
Note de la communauté maCave 8,4
Arômes Épices, Litchi, Mangue
Dégustation bouche (bouche) Bouche droite, vive et concentrée avec une belle minéralité.
Dégustation olfactive (Nez) Bouquet épicé (poivre, thé noir, clou de girofle) et minéral.
Dégustation robe (Œil) Robe or pâle aux reflets verts brillants.
Echelle de fruit 2
Echelle de personnalité 3
Potentiel de garde À boire jusqu’à 5 ans
Température de service Servir à 10°C
Dégustation Equilibré, Gourmand
Domaines et chateaux Domaine Trimbach
Catégorie produits vin_francais
Libellé Domaine Trimbach Vendanges Tardives, 2017 - Alsace Gewurztraminer AOP - Blanc Moelleux- 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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Le vignoble Alsacien forme une mince bande de 170km de long pour 1,5 à 3km de large constituée d'une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l'exposition majoritaire vers l'est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français.
Une des principales particularités des vins d'Alsace est d'être en très grande majorité des monocépages.

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    Date de publication: 14/01/2026

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