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Domaine Tatraux J&F Le Médenchot - Monopole, 2019 - Givry 1er Cru AOP - Rouge - 75 cl

7,7/10maCave

Accords Mets et Vins

Charcuteries, Fromages, Viandes rouges

Dégustation

Bel équilibre, Complexe, Expressif

Millésime 2019
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Bourgogne
Appellation viticole Givry 1er Cru
Type d'appellation AOP
Cépage Pinot noir
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Repas de famille
Contenu net 75 cl
Alcool 13% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Charcuteries, Fromages, Viandes rouges
Evaluation Wine advisor 7,7
Arômes Fleur, Fruits noirs, Fruits rouges
Dégustation bouche (bouche) Structure ferme avec des tanins présents, le tout batissant un vin harmonieux.
Dégustation olfactive (Nez) Bouquet aromatique de fraise, mûre et violette.
Dégustation robe (Œil) Une robe carmin brillante.
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 3
Potentiel de garde À boire dès maintenant
Température de service Servir à 17°C
Dégustation Bel équilibre, Complexe, Expressif
Domaines et chateaux Domaine Tatraux J&F
Catégorie produits vin_francais
Libellé Domaine Tatraux J&F Le Médenchot - Monopole, 2019 - Givry 1er Cru AOP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. 
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.

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