Domaine Rentz Müller Grande Réserve, 2017 - Alsace Gewurztraminer AOP - Blanc Moelleux - 75 cl
- Vins blancs moelleux
- Alsace
- France
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Desserts, Foie gras
Dégustation
Bel équilibre, Epicé, Frais
Millésime | 2017 |
---|---|
Couleur (Vin) | Blanc |
Sucrosité | Moelleux |
Région viticole | Alsace |
Appellation viticole | Alsace Gewurztraminer |
Type d'appellation | AOP |
Cépage | Gewurztraminer |
Pays d'origine | France |
Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
Contenu net | 75 cl |
Alcool | 13% vol. ![]() |
Allergène(s) | Sulfites |
Accords Mets et Vins | Apéritifs, Desserts, Foie gras |
Dégustation bouche (bouche) | Vin blanc demi-sec. La bouche est fruitée, avec un léger côté épicé. |
Dégustation olfactive (Nez) | Ce Gewurztraminer offre une belle finesse au nez avec des arômes de litchi, exotiques et floraux. |
Dégustation robe (Œil) | Robe jaune or. |
Echelle de fruit | 4 |
Echelle de personnalité | 4 |
Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
Température de service | Entre 6 et 8°C |
Spécificités de production | La vinification et l'élevage sont traditionnels. Après une récolte manuelle, les raisins pressés progressivement. Un contrôle est effectué tout au long de la fermentation afin de garantir une persistance des arômes et un équilibre parfait. |
Dégustation | Bel équilibre, Epicé, Frais |
Domaines et chateaux | Domaine Rentz Müller |
Catégorie produits | vin_francais |
Libellé | Domaine Rentz Müller Grande Réserve, 2017 - Alsace Gewurztraminer AOP - Blanc Moelleux - 75 cl |
Vin millésimé | Oui |
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
Accords Mets et Vins | Apéritifs, Desserts, Foie gras |
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Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
Température de service | Entre 6 et 8°C |
Dégustation bouche (bouche) | Vin blanc demi-sec. La bouche est fruitée, avec un léger côté épicé. |
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Dégustation olfactive (Nez) | Ce Gewurztraminer offre une belle finesse au nez avec des arômes de litchi, exotiques et floraux. |
Dégustation robe (Œil) | Robe jaune or. |
Partez à la découverte de l'Alsace
Le vignoble Alsacien forme une mince bande de 170km de long pour 1,5 à 3km de large constituée d'une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l'exposition majoritaire vers l'est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français.
Une des principales particularités des vins d'Alsace est d'être en très grande majorité des monocépages.
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