Domaine Philippe Girard Vieilles Vignes, 2019 - Savigny-lès-Beaune AOP - Rouge - 75 cl

SÉLECTION DES INCROYABLESBOURGOGNEFRANCE
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Fromages, Viandes rouges, Volailles

Accords Mets et Vins

Equilibré, Puissant, Rond

Caractéristique alcool

INCROYABLE
16
,75

22.33 € / L (Prix E.Leclerc)

Bouteille de 0.75 L

Momentanément indisponible
Millésime
Millésime2019

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  • INCROYABLE

    Offre valable du 14/09/2021 au 17/10/2021

Caractéristiques

  • Millésime 2019
  • Couleur (Vin) Rouge
  • Région viticole Bourgogne
  • Appellation viticole Savigny-lès-Beaune

Les conseils du sommelier

  • Accords Mets et VinsFromages, Viandes rouges, Volailles
  • Potentiel de gardeÀ boire jusqu'en 2029
  • Température de serviceServir à 16°C
Andreas Larsson,
Meilleur Sommelier du Monde 2007
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Un vin tout en finesse et délicatesse, issu d’un millésime ayant donné des vins matures et généreux mais toujours vifs et équilibrés, soit la définition d’un grand Bourgogne. Un nez raffiné aux arômes de framboises sauvages et d’épices fines accompagnés par des notes florales laisse ensuite place à une bouche veloutée offrant un fruité juteux et délicat. Doté d’une finale soyeuse et persistante, ce tentant Savigny-Les-Beaune fera sensation sur un poulet jaune rôti sauce aux morilles.

Dégustation

  • Dégustation bouche (bouche)Corps discrètrement tannique, étoffé qui préserve tout le fruit. Rondeur, volume, puissance et équilibre en de justes proportions.
  • Dégustation olfactive (Nez)Aux arômes de fruits rouges et noirs (cerise, framboise, cassis) et de fleurs (violette).
  • Dégustation robe (Œil)Robe cerise profonde.
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Equilibré

Puissant

Rond

INCROYABLE
16
,75

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