Domaine Pansiot, 2023 - Bourgogne Côte d’Or AOP - Rouge - 75 cl
- Bourguignon et vins
- Bourgogne
- France
Le produit a une évaluation de 5 sur 5 avec un nombre d'avis égal à 1
Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Charcuteries, Fromages, Viandes rouges
Dégustation
Délicat, Souple
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bourgogne |
| Appellation viticole | Bourgogne Côte d’Or |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Pinot noir |
| Pays d'origine | France |
| Label | HVE3 |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13 % vol.  |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Fromages, Viandes rouges |
| Arômes | Cassis, Cerise |
| Dégustation bouche (bouche) | Souple |
| Dégustation olfactive (Nez) | S’exprime sur fond de cerise, groseille et cassis, avec des nuances de pivoine et de grenade. |
| Dégustation robe (Œil) | Couleur rubis profond. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation | Délicat, Souple |
| Domaines et chateaux | Domaine Pansiot |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Domaine Pansiot, 2023 - Bourgogne Côte d’Or AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Fromages, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Souple |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | S’exprime sur fond de cerise, groseille et cassis, avec des nuances de pivoine et de grenade. |
| Dégustation robe (Œil) | Couleur rubis profond. |
Partez à la découverte de la Bourgogne
La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais.
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.
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Chris85100
Date de publication: 28/11/2025
Acheteur vérifiéJoli Bourgogne
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