Domaine maldant, 2024 - Ladoix AOP - Blanc Sec - 75 cl
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- Bourgogne
- France
Accords Mets et Vins
Fruits de mer et crustacés
Dégustation
Bel équilibre
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Bourgogne |
| Appellation viticole | Ladoix |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Chardonnay |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | En amoureux |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fruits de mer et crustacés |
| Note de la communauté maCave | 8 |
| Arômes | Acacia |
| Dégustation bouche (bouche) | En bouche, il dévoile un bouquet classique de prune, de pomme mûre, de coing, de figue et de poire épicée. Vif et ferme, il réussit à équilibrer son ampleur et sa texture grasse avec une fraîcheur spontanée |
| Dégustation olfactive (Nez) | 'Arômes délicats d'acacia avec souvent une touche beurrée |
| Dégustation robe (Œil) | Robe or pâle aux reflets paille |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Température de service | Servir à 12°c |
| Dégustation | Bel équilibre |
| Domaines et chateaux | Domaine maldant |
| Déclaration nutritionnelle | Pour 100 ml |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Domaine maldant, 2024 - Ladoix AOP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Oui |
| Accords Mets et Vins | Fruits de mer et crustacés |
|---|---|
| Température de service | Servir à 12°c |
| Dégustation bouche (bouche) | En bouche, il dévoile un bouquet classique de prune, de pomme mûre, de coing, de figue et de poire épicée. Vif et ferme, il réussit à équilibrer son ampleur et sa texture grasse avec une fraîcheur spontanée |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | 'Arômes délicats d'acacia avec souvent une touche beurrée |
| Dégustation robe (Œil) | Robe or pâle aux reflets paille |
| Energie (kJoules) / (kcalories) | 314 KJ / 75 Kcal |
| Matières grasses | 0g |
| Dont acides gras saturés | 0g |
| Glucides | 0,9g |
| Dont Sucres | 0g |
| Proteïnes | 0g |
| Sel | 0g |
Partez à la découverte de la Bourgogne
La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais.
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.
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