Domaine Grand Roche, 2021 - Saint-Bris AOP - Blanc Sec - 75 cl
- Vins blancs secs
- Bourgogne
- France
Le produit a une évaluation de 4 sur 5 avec un nombre d'avis égal à 1
Accords Mets et Vins
Charcuteries, Fruits de mer et crustacés, Poissons
Dégustation
Frais
| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Bourgogne |
| Appellation viticole | Saint-Bris |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Sauvignon |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré, Au plat principal, En entrée, Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Fruits de mer et crustacés, Poissons |
| Note de la communauté maCave | 7,2 |
| Récompense(s) | Guide Hachette 2021 |
| Arômes | Agrumes |
| Dégustation bouche (bouche) | En bouche, ce vin sec, frais et très typé offre un palais délicat. Il se déguste jeune. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Au nez, ce vin est vif et fruité, dévoilant un parfum rappelant les agrumes et les fruits exotiques. |
| Dégustation robe (Œil) | Ce vin présente une délicate robe jaune pâle. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 1 |
| Vinification / Elevage | Après vendange, le raisin est pressé puis vinifié lentement à basse température. L'élevage de 10 mois sur lies fines permet d'enrober la fraîcheur du Sauvignon. |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation | Frais |
| Domaines et chateaux | Domaine Grand Roche |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Domaine Grand Roche, 2021 - Saint-Bris AOP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Fruits de mer et crustacés, Poissons |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation bouche (bouche) | En bouche, ce vin sec, frais et très typé offre un palais délicat. Il se déguste jeune. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Au nez, ce vin est vif et fruité, dévoilant un parfum rappelant les agrumes et les fruits exotiques. |
| Dégustation robe (Œil) | Ce vin présente une délicate robe jaune pâle. |
Partez à la découverte de la Bourgogne
La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais.
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.
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Avis client
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
La Cave E.Leclerc Langon
Date de publication: 23/02/2026
Le nez est agréable sur des notes de fruits blanc
Le nez est agréable sur des notes de fruits blancs et d'agrumes. La bouche est fraîche, portée par une acidité juteuses. La finale est très élégante
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