Domaine du Chêne Vert Pierres Folles, 2020 - Quincy A.O.C. - Blanc - 75 cl

SÉLECTION DES INCROYABLESVALLÉE DE LA LOIREFRANCE
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Fruits de mer et crustacés, Poissons, Sushi, Maki, Sashimi

Accords Mets et Vins

Aromatique, Bel équilibre, Fruité

Caractéristique alcool

INCROYABLE
8
,50

11.33 € / L (Prix E.Leclerc)

Bouteille de 0.75 L

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Millésime
Millésime2020

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Offre valable du 14/09/2021 au 17/10/2021

  • INCROYABLE

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Caractéristiques

  • Millésime 2020
  • Couleur (Vin) Blanc
  • Région viticole Vallée de la Loire
  • Appellation viticole Quincy

Les conseils du sommelier

  • Accords Mets et VinsFruits de mer et crustacés, Poissons, Sushi, Maki, Sashimi
  • Potentiel de gardeÀ boire jusqu'en 2025
  • Température de serviceEntre 10 et 12°C
Andreas Larsson,
Meilleur Sommelier du Monde 2007
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Un Quincy sur le fruit, avec un nez aux arômes d’agrumes associés à des notes florales qui offrent une belle sensation de minéralité, suivi d’une bouche proposant un fruit discret finement retenu et une acidité revigorante. Un style vif et élégant pour débuter le repas, pourquoi pas sur un carpaccio de saumon aux fines herbes.

Dégustation

  • Dégustation bouche (bouche)Composée d'arômes d'agrumes, la bouche allie souplesse et fraîcheur. Une explosion de fruits joliment relevée par une sensation saline qui donne une beau relief à la finale.
  • Dégustation olfactive (Nez)Fruits jaunes (abricot, pêche) des notes de bergamote et de citron.
  • Dégustation robe (Œil)Robe limpide avec des reflets verts.
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Aromatique

Bel équilibre

Fruité

INCROYABLE
8
,50

11.33 € / L (Prix E.Leclerc)

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