Domaine des Garennes, 2022 - Minervois la Livinière AOP - Rouge - 75 cl
- Maison Gérard Bertrand
- Languedoc-Roussillon
- France
Label
Agriculture Biologique Europe
Accords Mets et Vins
Agneau, Fromages, Gibiers
Dégustation
Ample, Aromatique, Complexe, Equilibré, Suave
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Minervois la Livinière |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Carignan, Grenache, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Label | Agriculture Biologique Europe |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 15% vol.  |
| Allergène(s) | Contient du dioxyde de soufre et des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Agneau, Fromages, Gibiers |
| Note de la communauté maCave | 8,2 |
| Arômes | Fruits noirs, Fruits rouges, Réglisse, Sous-bois |
| Dégustation bouche (bouche) | L’attaque en bouche est ample, fluide et suave. Présents, mais ronds et fondus, les tannins soutiennent de délicats arômes de petits fruits rouges et noirs. Fruité et équilibré, sa finale persiste en bouche sur de subtiles notes boisées. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Du nez émerge un bouquet aromatique complexe, où la mûre, la myrtille et la cerise se mêlent à d’agréables notes de réglisse et de sous-bois. |
| Dégustation robe (Œil) | La robe est d’une belle couleur grenat, intense et brillante. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation | Ample, Aromatique, Complexe, Equilibré, Suave |
| Domaines et chateaux | Gérard Bertrand |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Domaine des Garennes, 2022 - Minervois la Livinière AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Agneau, Fromages, Gibiers |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation bouche (bouche) | L’attaque en bouche est ample, fluide et suave. Présents, mais ronds et fondus, les tannins soutiennent de délicats arômes de petits fruits rouges et noirs. Fruité et équilibré, sa finale persiste en bouche sur de subtiles notes boisées. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Du nez émerge un bouquet aromatique complexe, où la mûre, la myrtille et la cerise se mêlent à d’agréables notes de réglisse et de sous-bois. |
| Dégustation robe (Œil) | La robe est d’une belle couleur grenat, intense et brillante. |
Partez à la découverte du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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