Domaine de Rochebin Vieilles Vignes, 2019 - Bourgogne Pinot Noir AOP - Rouge - 75 cl
- Vins de Bourgogne
- Bourgogne
- France
Le produit a une évaluation de 5 sur 5
(1 avis)Accords Mets et Vins
Gibiers, Grillades, Viandes rouges
Dégustation
Boisé, Charnu, Structure
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bourgogne |
| Appellation viticole | Bourgogne Pinot Noir |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Pinot noir |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Gibiers, Grillades, Viandes rouges |
| Evaluation Wine advisor | 7,2 |
| Arômes | Café, Épices, Violette |
| Dégustation bouche (bouche) | Charnu, structuré, des notes boisées de torréfaction. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Arômes de violette et d'épices. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe pourpre. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 14°C |
| Dégustation | Boisé, Charnu, Structure |
| Domaines et chateaux | Domaine de Rochebin |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Domaine de Rochebin Vieilles Vignes, 2019 - Bourgogne Pinot Noir AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Gibiers, Grillades, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 14°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Charnu, structuré, des notes boisées de torréfaction. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Arômes de violette et d'épices. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe pourpre. |
Partez à la découverte de la Bourgogne
La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais.
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.
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Avis client
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Inspired Wine Guy
Date de publication: 17/01/2022
Acheteur vérifiéVin délicieux et d'un excellent rapport qualité/pr
Nous avons découvert ce vin en recherchant un Bourgogne à bon prix. Après avoir dégusté plusieurs bouteilles, nous avons convenu que ce serait un bon choix pour l'un de nos vins que nous prévoyons de servir lors de notre mariage. Nous étions heureux de pouvoir le commander en ligne pour le retirer dans notre magasin local à Tonnerre.
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