Domaine de l'Hortus Le Loup dans la Bergerie, 2021 - Saint-Guilhem le Désert IGP - Rouge - 75 cl

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Accords Mets et Vins

Viandes rouges

Dégustation

Equilibré, Franc, Fruité, Gourmand, Souple

Caractéristiques
Millésime 2021
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Languedoc-Roussillon
Appellation viticole Saint-Guilhem le Désert
Type d'appellation IGP
Cépage Grenache, Syrah
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Au plat principal
Contenu net 75 cl
Alcool 12.5% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Viandes rouges
Arômes Framboise, Fruits rouges
Dégustation bouche (bouche) Attaque souple, de l'équilibre. Caractère franc et fruité, gourmand. De l'enveloppe. Finale sur des notes amyliques.
Dégustation olfactive (Nez) Nez franc, sur la framboise confite, les fruits rouges.
Dégustation robe (Œil) Robe noire
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 4
Potentiel de garde À boire dès maintenant
Température de service Servir à 18°C
Dégustation Equilibré, Franc, Fruité, Gourmand, Souple
Domaines et chateaux Domaine de l'Hortus
Catégorie produits vin_francais
Libellé Domaine de l'Hortus Le Loup dans la Bergerie, 2021 - Saint-Guilhem le Désert IGP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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