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Domaine de l'Ecette Vincent Daux, 2022 - Bouzeron AOP - Blanc Sec - 75 cl

Accords Mets et Vins

Apéritifs

Dégustation

Frais

Millésime 2022
Couleur (Vin) Blanc
Sucrosité Sec
Région viticole Bourgogne
Appellation viticole Bouzeron
Type d'appellation AOP
Cépage Aligoté
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Entre amis
Contenu net 75 cl
Alcool 12,5 % vol.
Allergène(s) Contient des sulfites
Accords Mets et Vins Apéritifs
Arômes Agrumes
Dégustation bouche (bouche) En bouche, sa rondeur pointue, son corps charpenté, sa vivacité gourmande révèlent la typicité du cépage.
Dégustation olfactive (Nez) Son nez évoque l’acacia, les fleurs blanches et la noisettes. Les arômes minéraux (silex, pierre à fusil) complètent, avec le citron, son bouquet classique.
Dégustation robe (Œil) Ce vin blanc a une robe or pâle, légèrement vert d’eau, qui peut se colorer jusqu’à paille clair
Echelle de fruit 3
Echelle de personnalité 3
Potentiel de garde À boire jusqu’à 4 ans
Température de service Serivr à 14°C
Dégustation Frais
Domaines et chateaux Vincent Daux
Catégorie produits vin_francais
Libellé Domaine de l'Ecette Vincent Daux, 2022 - Bouzeron AOP - Blanc Sec - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. 
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.

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Avis client

Charte de rédaction et de modération

  • Frédo69

    Date de publication: 09/12/2025

    Excellent. Type du cépage bourgogne aligoté

    Vin bien construit et aromatique ... Type du cépage aligoté (assez différent des plus classiques chardonnay dont sont issus la plupart des bourgognes blancs.

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