Domaine de Cibadiès, 2024 - Pays d'Oc IGP - Rosé - 75 cl
- Vins en biodynamie et HVE3
- Languedoc-Roussillon
- France
Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Viandes rouges
Dégustation
Bel équilibre
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rosé |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Pays d'Oc |
| Type d'appellation | IGP |
| Cépage | Grenache, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Label | HVE3 |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré, Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12,5% vol.  |
| Allergène(s) | Contient du dioxyde de soufre et des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Viandes rouges |
| Arômes | Agrumes, Fruits exotiques |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est ample et harmonieuse, avec beaucoup de rondeur et un volume exceptionnel C’est un vin fin et équilibré. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez, complexe et très aromatique se décline en notes d’agrumes, de fleurs, de fruits exotiques et de banane. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rose pâle brillante. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation | Bel équilibre |
| Domaines et chateaux | Cibadiès |
| Déclaration nutritionnelle | Pour 100 ml |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Domaine de Cibadiès, 2024 - Pays d'Oc IGP - Rosé - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Oui |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est ample et harmonieuse, avec beaucoup de rondeur et un volume exceptionnel C’est un vin fin et équilibré. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez, complexe et très aromatique se décline en notes d’agrumes, de fleurs, de fruits exotiques et de banane. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rose pâle brillante. |
| Energie (kJoules) / (kcalories) | 328 / 79 |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 4 g |
| Dont Sucres | 4 g |
| Proteïnes | 0 g |
| Sel | 0 g |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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