De mémoire de vergers. Histoires gourmandes des fruits de nos campagnes. (Broché)

Livres - Arbres fruitiers
Serge Schall

Editeur

Plume de carotte

Date de parution

01/04/2010

Collection

Beaux livres ethnonaturalistes

De mémoire de vergers

Histoires gourmandes des fruits de nos campagnes

Admirez le rouge brillant des grains de grenade, sentez les effluves sucrés des pêches de Montreuil, suivez l'histoire mouvementée d'une pomme de reinette. En un mot, préparez vos sens et laissez-vous entraîner au verger !

À travers plus de 300 variétés de fruits et autant d'histoires sur leurs origines scientifiques et humaines, l'auteur nous régale d'informations sur les fruits que l'on trouve dans nos campagnes. Ici, les variétés sont anciennes et rustiques et si elles ne sont pas toutes calibrées pour la production industrielle, elles méritent bien de se retrouver à nouveau dans nos assiettes !

Venez goûter à la diversité fruitière, vous ne serez pas déçu...

Caractéristiques
Auteur(s)	Serge Schall
Thème nature et jardinage	Arbres fruitiers et fruits ; verger
Editeur	Plume de carotte
EAN	9782915810554
Catégorie produits	nature_et_jardinage
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Nature, animaux & jardin\|Jardin\|Arbres fruitiers et fruits ; verger
Date de parution	01/04/2010
Collection	Beaux livres ethnonaturalistes
Dimensions (cm)	24 x 35 x 2.1
Poids du produit	1532 g
Titre de l'œuvre	De mémoire de vergers. Histoires gourmandes des fruits de nos campagnes.
Libellé	De mémoire de vergers. Histoires gourmandes des fruits de nos campagnes. (Broché)
Format	Broché
Nombre de pages	201
ISBN	978-2-915810-55-4
Thème CLIL	Jardins et plantes