De la tête à l'assiette - chroniques et conseils d'un mangeur libéré (Broché)

Le diététicien psycho-nutritionnel propose des solutions, des témoignages et des exercices pour s'accepter et réconcilier son corps avec la nourriture. Avec des informations sur les macronutriments, les micronutriments, l'alimentation ultra-transformée, les compléments alimentaires ainsi que des recettes de cuisine : frites de patate douce, ratatouille, omelette à la feta ou riz au lait.