De la gastronomie française (Broché)
- Livres de cuisine française
- Raymond Dumay
Collection
La petite Vermillon
Editeur
La Table Ronde
Date de parution
10/06/2010
Une réflexion sur la cuisine et la gastronomie. L'auteur revient sur l'aspect social de la gastronomie et sur ses différentes facettes autres que sa dimension matérielle.
| Auteur(s) | Raymond Dumay |
|---|---|
| Collection | La petite Vermillon |
| Editeur | La Table Ronde |
| Format | Broché |
| Date de parution | 10/06/2010 |
| ISBN | 978-2-7103-6582-2 |
| URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782710365822_9782710365822_10062 |
| Thème livre de cuisine | Cuisine française |
| EAN | 9782710365822 |
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