Cuisinière savoyarde (Broché)

Livres de cuisine régionale
Sonia Ezgulian, Caroline Mignot

Editeur

Les Cuisinières

Date de parution

08/09/2010

Présentées de façon calligraphiée, ces recettes régionales, transmises de génération en génération, illustrent la richesse de la cuisine savoyarde : soufflé au beaufort, biscuit de Savoie, crozets, farçon, poulet à la tomme, polenta...

Caractéristiques
Auteur(s)	Sonia Ezgulian, Caroline Mignot
Editeur	Les Cuisinières
Format	Broché
Date de parution	08/09/2010
ISBN	978-2-36842-040-9
Dimensions (cm)	18 x 26 x 1.2
Nombre de pages	64
Poids du produit	400 g
Thème livre de cuisine	Cuisine régionale
EAN	9782368420409
Edition	Nouv. éd. augm