Cuisines d'Asie - Mes 100 recettes gourmandes et inratables (Cartonné)
- Livres de cuisine du monde
- Cooking with Morgane (chaîne YouTube)
Collection
Cuisine
Editeur
Albin Michel
Date de parution
04/10/2023
Cuisines d'Asie
Des recettes gourmandes et inratables pour apprendre à cuisiner asiatique au quotidien !
Morgane vous invite à voyager à travers les pays d'Asie qui inspirent quotidiennement sa cuisine : Chine, Laos, Thaïlande, Vietnam, Cambodge, Japon, Corée... Elle a sélectionné pour vous ses 100 recettes préférées qu'elle adore cuisiner pour sa famille.
Qu'il s'agisse des incontournables plats à la carte des restaurants asiatiques, de mets moins connus ou encore de douceurs sucrées, toutes ces recettes font rimer plaisir, saveur et authenticité : beignets de crevettes, gyoza au poulet, nem nuong, pad thaï, porc laqué char siu, tteokbokki, loc lac, bibimbap, porc tonkatsu, nouilles sautées, gua bao, chop suey, ha kao, mochi...
Au menu :
- Les bases
- À la maison comme au restaurant
- Tout un monde dans un bol
- Le quotidien facile et rapide
- Les invités arrivent !
- Et si nous mangions moins de viande ?
- Constituez votre cabinet de curiosités culinaires
- Prenons un thé autour de dim sum, petites douceurs du coeur
- Irrésistibles snacks sucrés
| Auteur(s) | Cooking with Morgane (chaîne YouTube) |
|---|---|
| Collection | Cuisine |
| Editeur | Albin Michel |
| Format | Cartonné |
| Date de parution | 04/10/2023 |
| ISBN | 978-2-226-47729-3 |
| Dimensions (cm) | 21 x 26 x 2.7 |
| Titre de l'œuvre | Toutes les cuisines d'Asie |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 271 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde |
| URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782226489081_9782226489081_10029 |
| Poids du produit | 1130 g |
| Photographe | Isabelle Kanako |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| Libellé | Cuisines d'Asie - Mes 100 recettes gourmandes et inratables (Cartonné) |
| EAN | 9782226477293 |
| Thème CLIL | Cuisine du monde |
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