Cuisiner les champignons au fil des saisons (Broché)

Livres de cuisine légumes
Fanny Gomet

Collection

Cuisine

Editeur

Editions Marie-Claire

Date de parution

12/09/2023

Le champignon se cuisine sous toutes les formes et aux quatre saisons ! Voici 50 recettes faciles pour cuisiner cet ingrédient incontournable, sain et économique au quotidien : raviolis aux cèpes, parmentier de canard au shiitake, ramen poulet champignons noirs, panacotta de girolles, gaufres aux morilles… de délicieux plats à concocter alliant créativité et simplicité. 50 recettes à base de 10 champignons : morilles, cèpes, bolets, champignons noirs, girolles, lactaires, mousserons, pleurotes, shiitakés, trompettes de la mort Recettes faciles pour tous les jours et pour recevoir

Caractéristiques
Auteur(s)	Fanny Gomet
Collection	Cuisine
Editeur	Editions Marie-Claire
Format	Broché
Date de parution	12/09/2023
ISBN	979-10-323-0926-1
Dimensions (cm)	18 x 23 x 1.6
Nombre de pages	122
Poids du produit	437 g
Thème livre de cuisine	Plats - légumes
EAN	9791032309261