Cuisine vietnamienne maison (Relié)
- Livres de cuisine vietnamienne
- Ha Noi 1988 (Paris ; restaurant)
Collection
Cuisine
Editeur
Marabout
Date de parution
08/10/2025
Plongez dans la cuisine vietnamienne et découvrez ses saveurs exceptionnelles à travers des recettes simples, traditionnelles ou plus originales.
Apprenez l’art du pliage en réalisant les fameux G i cu n (rouleaux de printemps), savourez une délicieuse soupe ph , des bánh xèo (crêpes vietnamiennes croustillantes), un bœuf lúc l c, ou un bánh mì sur le pouce. Du Nord au Sud, le Vietnam vous réserve de multiples expériences culinaires.
Découvrez 90 recettes pour un voyage au cœur de la cuisine vietnamienne.
| Auteur(s) | Ha Noi 1988 (Paris ; restaurant) |
|---|---|
| Collection | Cuisine |
| Editeur | Marabout |
| Préfacier | Huy Nguyen Quang |
| Format | Relié |
| Date de parution | 08/10/2025 |
| ISBN | 978-2-501-19309-2 |
| Nombre de pages | 235 |
| URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782501197236_9782501197236_9 |
| Photographe | Akiko Ida |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| EAN | 9782501193092 |
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