Cuisine italienne - Pasta, risotto, tiramisu (Relié)

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Collection

Cuisine d'ici & d'ailleurs

Editeur

Mango

Date de parution

18/09/2014

Retrouvez avec Stéphane Davoli, troisième génération de la boutique-traiteur Davoli, les incontournables de la gastronomie italienne avec plus de 50 recettes familiales et ancestrales pour vous régaler de l'entrée au dessert.

Salade primavera, linguine alla vongole, lasagnes bolognaises, escalopes milanaises, osso buco, sauce carbonara, zuppa inglese...

Caractéristiques
Auteur(s) Stéphane Davoli
Collection Cuisine d'ici & d'ailleurs
Editeur Mango
Format Relié
Date de parution 18/09/2014
ISBN 978-2-317-00864-1
Dimensions (cm) 29x22
Nombre de pages 137
Poids du produit 808 g
Photographe Valéry Guedes
Thème livre de cuisine Cuisine du monde
EAN 9782317008641

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