CUISINE CHARENTAISE - RECETTES TERRE & MER DE CHARENTE-MARITIME ET DE CHARENTE (Broché)
- Livres de cuisine régionale
- Agnès Claverie, Lilyane Benoit, Claude Prigent
Collection
100 %
Editeur
Sud-Ouest
Date de parution
25/03/2022
Entre terre et mer, découvrez la grande variété gastronomique des deux Charentes.
Où trouver ailleurs qu’ici les monjhettes piates (haricots) qui fondent sous la langue, les melons éclatés de soleil de la Saintonge intérieure, les délicieux grillons, les crevettes grises parfumées au fenouil, les moules de la Saintonge maritime, les écrevisses pêchées dans la Boutonne qui serpente au milieu des prés, les délicieuses huîtres de Marennes-Oléron, la jonchée au goût d’enfance… ?
| Auteur(s) | Agnès Claverie, Lilyane Benoit, Claude Prigent |
|---|---|
| Collection | 100 % |
| Editeur | Sud-Ouest |
| Format | Broché |
| Date de parution | 25/03/2022 |
| ISBN | 978-2-8177-0885-0 |
| Dimensions (cm) | 17 x 20 x 1.5 |
| Nombre de pages | 78 |
| Poids du produit | 228 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine régionale |
| EAN | 9782817708850 |
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