Cuisine Charentaise (La) (Broché)

Livres de cuisine régionale
Agnès Claverie, Lilyane Benoit, Claude Prigent

Collection

Pays gourmand

Editeur

Sud-Ouest

Date de parution

11/04/2014

La cuisine charentaise 35 recettes Entre terre et mer, une grande variété gastronomique règne dans les deux Charentes. Où déguster ailleurs qu'ici les monjhettes piates (haricots) qui fondent sous la langue, les délicieux grillons, les moules de la Saintonge maritime, les anguilles pêchées dans les marais salants, les délicieuses huîtres de Marennes-Oléron, la jonchée au goût d'enfance... ?

Caractéristiques
Auteur(s)	Agnès Claverie, Lilyane Benoit, Claude Prigent
Collection	Pays gourmand
Editeur	Sud-Ouest
Format	Broché
Date de parution	11/04/2014
ISBN	978-2-8177-0348-0
Dimensions (cm)	19 x 26 x 0.4
Nombre de pages	30
Poids du produit	155 g
Thème livre de cuisine	Cuisine régionale
EAN	9782817703480