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Crémant de Bourgogne AOP Moillard - Brut, 2023 - 75 cl

7,3/10maCave

Sucrosité

Brut

Label

HVE3

Accords Mets et Vins

Apéritifs, Desserts, Fruits de mer et crustacés, Volailles

Marque Moillard
Millésime 2023
Sucrosité Brut
Pays d'origine France
Région viticole Bourgogne
Type d'appellation AOP
Appellation viticole Crémant de Bourgogne
Cépage Aligoté, Chardonnay, Gamay, Pinot blanc
Assemblage / composition Pinot blanc, Chardonnay, Gamay, Aligoté
Label HVE3
Note de la communauté maCave 7,3
Occasion (Vin et alcool) L'apéro, c'est sacré, Au dessert, Au plat principal
Contenu net 75 cl
Alcool 11,5 % vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Apéritifs, Desserts, Fruits de mer et crustacés, Volailles
Arômes Fleur d'oranger, Fleurs blanches
Dégustation bouche (bouche) L’acidité permet un bel équilibre en bouche entre la puissance aromatique et la délicatesse de l’effervescence.
Dégustation olfactive (Nez) Des arômes de fleurs blanches, de fleurs d’oranger et de brioche fraîche, tout en fraîcheur et en élégance.
Dégustation robe (Œil) Couleur or blanc, soulignée d’un cordon de fines bulles.
Echelle de fruit 3
Echelle de personnalité 3
Potentiel de garde À boire jusqu’à 2 ans
Température de service Servir à 6°C
Dégustation Equilibré, Puissant
Type de champagne Brut Classique
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Oui
Libellé Crémant de Bourgogne AOP Moillard - Brut, 2023 - 75 cl
Catégorie produits effervescent
Vin millésimé Oui

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La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. 
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.

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Avis client

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  • watchouminette

    Date de publication: 23/03/2026

    Acheteur vérifié

    parfait pour le dessert

    Parfait pour le dessert lors d'une fête. Pas trop brut et fruité

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