Crémant d'Alsace AOP Arthur Metz - Demi-sec Blanc de Blancs - 75 cl
- Crémants
- Arthur Metz
- Alsace
Le produit a une évaluation de 5 sur 5
(2 avis)
Sucrosité
Demi-sec
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Desserts
| Marque | Arthur Metz |
|---|---|
| Millésime | 0 |
| Sucrosité | Demi-sec |
| Pays d'origine | France |
| Région viticole | Alsace |
| Type d'appellation | AOP |
| Appellation viticole | Crémant d'Alsace |
| Cépage | Auxerrois, Pinot blanc, Pinot gris, Riesling |
| Assemblage / composition | Auxerrois, Pinot blanc, Pinot gris, Riesling |
| Evaluation Wine advisor | 7,7 |
| Récompense(s) | Saveur de l'année 2020-2021 |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré, Au dessert, Grandes occasions |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 11,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Desserts |
| Arômes | Pêche |
| Dégustation bouche (bouche) | Finesse de bulles. Bouche gourmande et onctueuse. Finale fraîche et délicate. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Fruité délicat aux arômes typés de pêches blanches. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe jaune pâle lumineuse. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Vinification / Elevage | Méthode traditionnelle. |
| Viticulture | Raisonnée. |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Type de Vendanges | Manuelle |
| Spécificités de production | Raisins récoltés manuellement à parfaite maturité. Méthode traditionnelle : seconde fermentation en bouteille,"prise de mousse". Vieillissement 12 mois sur lattes, pour avoir une finesse de bulles incomparable et une sensation d'onctuosité généreuse. |
| Dégustation | Bel équilibre |
| Type de champagne | Blanc de Blancs |
| Catégorie produits | effervescent |
| Vin millésimé | Non |
| Libellé | Crémant d'Alsace AOP Arthur Metz - Demi-sec Blanc de Blancs - 75 cl |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Desserts |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Finesse de bulles. Bouche gourmande et onctueuse. Finale fraîche et délicate. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Fruité délicat aux arômes typés de pêches blanches. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe jaune pâle lumineuse. |
| Energie (kJoules) / (kcalories) | 357 / 85 |
| Matières grasses | 0.1 g |
| Dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 4.7 g |
| Dont Sucres | 4 g |
| Proteïnes | 0.1 g |
| Sel | 0.01 g |
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Le vignoble Alsacien forme une mince bande de 170km de long pour 1,5 à 3km de large constituée d'une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l'exposition majoritaire vers l'est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français.
Une des principales particularités des vins d'Alsace est d'être en très grande majorité des monocépages.
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Avis client
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Stephy74
Date de publication: 22/01/2024
Acheteur vérifiéExcellent
Crémant demi sec qui est excellent très doux en bouche avec bcp d’arôme je recommande.
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Le produit a une évaluation de 5 sur 5
Sussu
Date de publication: 29/10/2023
Acheteur vérifiéLe top
C est le meilleur crémant que j ai bu ,suis des îles et c est mon préféré même avec mes amis qui sont devenus adeptes .
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