Craquez pour les coquillages et crustacés - 30 recettes de fruits de mer (Cartonné)

Livres de cuisine poissons
Philippe Toinard

Collection

Craquez pour...

Editeur

Mango

Date de parution

21/01/2011

Les fruits de mer ne sont pas seulement destinés au classique plateau ! Amandes, clams, plaourdes, coques… se prêtent à tous les délices avec un peu d’imagination ! Tellines, seiches, couteaux ne demandent qu’à être reconnus pour leur qualité gustative… Quant aux homards, langoustes et autres oursins, dégustez-les les jours de fêtes, certes, mais pas seulement ! Régalez-vous !

Caractéristiques
Auteur(s)	Philippe Toinard
Collection	Craquez pour...
Editeur	Mango
Format	Cartonné
Date de parution	21/01/2011
ISBN	978-2-317-00008-9
Dimensions (cm)	24 x 15 x 1
Nombre de pages	64
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782317002472_9782317002472_1
Poids du produit	294 g
Collaborateur	Anne-Sophie Lhomme
Photographe	Fabrice Vegas
Thème livre de cuisine	Plats - poissons
EAN	9782317000089