Couteau d'office Pakka Lame 9 cm

Bloc et coffrets couteaux
Kotai

Précision du savoir faire des couteaux japonais, robustesse des couteaux en acier inoxydable occidentaux.

Kotai a choisi de ne faire aucune concession en réunissant le meilleur des deux mondes.

La version "Tsuchime" comporte une lame martelée à la main. Esthétiquement attrayant et fonctionnel, le motif martelé crée de minuscules poches d'air entre la lame et l'aliment à couper. Cette méthode ancestrale japonaise réduit la traînée, empêchant ainsi la nourriture de coller à la lame.

La gamme Pakka allie confort et durabilité inégalés d'un manche en pakkawood noir, associé à une lame en acier martelé 440C.

Fait à la main selon les techniques ancestrales des maîtres couteliers japonais
Lame ultra-tranchante
Couteau parfaitement équilibré pour le confort
Résistant à la rouille
Ultra durable, garantie à vie
Garde de lame incluse
Manche : Pakkawood noir poli à la main
Angle de la lame : 15˚, broyage symétrique 50/50

Longueur de la lame / longueur du couteau : 9 cm / 20 cm

Dureté de la lame : HRC 60 +/- 1

Traitement thermique de l'acier : Cryogénique

Poids : 73g

Caractéristiques
Hauteur produit emballé	4,9 cm
Google Product Category	Maison et jardin\|Arts de la table et arts culinaires\|Ustensiles et accessoires de cuisine\|Couteaux de cuisine
EAN	0708999026529
Catégorie produits	coffret_couteaux
Garantie légale de conformité	Pour les produits neufs : 2 ans - Pour les produits d'occasion : dispense de fournir la preuve du défaut de conformité dans les 12 mois de la délivrance du bien. Voir notice harmonisée
Poids produit emballé	464 g
Profondeur produit emballé	24,1 cm
Marque	Kotai
Type de lame (cuisine)	Inox
Compatible lave-vaisselle	Non
Couleur	Gris
Quantités incluses	1
Origine de fabrication	Autre
Dimensions (cm)	20
Largeur produit emballé	8,6 cm
Nombre de colis	1
Libellé	Couteau d'office Pakka Lame 9 cm