Couteau à saumon 29cm inox/noir - 284004 - Arcos

284004 - Couteau à Saumon 29cm Inox/noir - Couteau à Saumon flexible alvéolé Universal 284004 Arcos. Une collection au design classique et fonctionnel pour un usage au quotidien ! Avec ce couteau, vous pourrez couper le saumon en tranches de n'importe fines ou épaisses, pour profiter de son goût exquis ! Sa lame avec des alvéoles permet une meilleure coupe en évitant les résidus de nourriture sur le couteau. Idéal également pour couper vos gâteaux : génoises, entremets, cheesecakes, bavarois, etc.... Lame en acier inox NITRUM® pour des performances de coupe exceptionnelles. L'acier Nitrum est un acier exclusif enrichi à l'azote et développé par ARCOS. Cet acier supporte parfaitement l'affûtage et est très apprécié des utilisateurs pour un usage intensif. Sa structure moléculaire et da dureté (57/58 HRC) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40 % par rapport aux aciers classiques. Angle fin de 25°/27° pour une coupe précise et nette (la moyenne habituelle utilisée en coutellerie est de 35/40°). Lame pleine soie pour plus d'équilibre et de robustesse - Manche en plastique POM (plastique haut de gamme résistant aux rayures, aux chocs) avec 3 rivets inox. Traitement antibactérien du manche Bactiproof Silver.
- Type de produit : Couteau à Saumon.
Fabriqué en Espagne.
Diamètre : 29 cm.
Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle.
Manche en plastique POM.
Traitement antibactérien du manche Bactiproof Silver.
Lame pleine soie pour plus d'équilibre et de robustesse.
Angle fin de 25°/27° pour une coupe précise et nette.
Matière de la lame : Inox.
Riveté : Oui.
Couleur : Noir.
Poids net : 185 gr.