Editeur
Les Cuisinières
Date de parution
17/09/2020
Il existe autant de recettes de couscous et de tajines que de familles ! Grands classiques de la cuisine berbère, ces plats populaires, conviviaux et savoureux n'ont cessé de s'enrichir des échanges entre populations. Dans ce carnet manuscrit, découvrez le secret d'une graine légère comme le sable des dunes, des bouillons délicats, des légumes mijotés et des douceurs au parfum du souk.
| Auteur(s) | Sonia Ezgulian |
|---|---|
| Editeur | Les Cuisinières |
| Format | Relié |
| Date de parution | 17/09/2020 |
| ISBN | 978-2-36842-105-5 |
| Dimensions (cm) | 14 x 21 x 1.1 |
| Nombre de pages | 62 |
| Poids du produit | 234 g |
| Photographe | Emmanuel Auger |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| EAN | 9782368421055 |
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