Contraste - Cuisine d'ici et d'ailleurs - Menu Menu (Broché)

Livres cuisine des grands chefs
Jules Niang, Agathe Masson

Collection

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Editeur

La Martinière

Date de parution

07/05/2026

MENU MENU, la petite collection qui en dit long sur la cuisine !

Un entretien avec Jules Niang, cuisinier
• Une cuisine de contraste et de rencontre où les cultures dialoguent
• Tisser des liens, du terroir lyonnais au continent africain
• 8 recettes d'une rive à l'autre

Caractéristiques
Auteur(s)	Jules Niang, Agathe Masson
Collection	Menu menu
Editeur	La Martinière
Format	Broché
Date de parution	07/05/2026
ISBN	979-10-401-2620-1
Nombre de pages	31
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9791040128038_9791040128038_1
Photographe	Agathe Masson
Thème livre de cuisine	Cuisine des chefs
EAN	9791040126201