Connetable de Talbot, 2019 - Saint-Julien AOP - Rouge - 75 cl
- Grande cave
- Bordeaux
- France
Le produit a une évaluation de 3.3 sur 5
(3 avis)
Accords Mets et Vins
Fromages, Grillades, Viandes rouges
Dégustation
Acidulé, Structure, Vigoureux
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Saint-Julien |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet-Sauvignon, Merlot |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Grillades, Viandes rouges |
| Evaluation Wine advisor | 8,2 |
| Evaluation Guide Hachette | 1 étoile |
| Année de parution Guide Hachette | 2024 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | Un second vin de belle tenue, fruité et toasté au nez, équilibré, frais et « bien dans ses tanins » en bouche. |
| Arômes | Cassis, Framboise, Réglisse |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est gourmande, racée et tendue grâce à la vivacité de sa structure. Elle exhale des arômes de fruits acidulés : framboise et griotte, et quelques touches de cardamone et de fève tonka. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez présente un bouquet intensément fruité, marqué par des notes de cassis, de réglisse et de menthe poivrée. |
| Dégustation robe (Œil) | Rubis. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Entre 16 et 18°C |
| Dégustation | Acidulé, Structure, Vigoureux |
| Domaines et chateaux | Connetable de Talbot |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Connetable de Talbot, 2019 - Saint-Julien AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Grillades, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Entre 16 et 18°C |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est gourmande, racée et tendue grâce à la vivacité de sa structure. Elle exhale des arômes de fruits acidulés : framboise et griotte, et quelques touches de cardamone et de fève tonka. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez présente un bouquet intensément fruité, marqué par des notes de cassis, de réglisse et de menthe poivrée. |
| Dégustation robe (Œil) | Rubis. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Le commentaire du Guide Hachette des vins
Un second vin de belle tenue, fruité et toasté au nez, équilibré, frais et « bien dans ses tanins » en bouche.
Avis client
Le produit a une évaluation de 3.3 sur 5
3.3/5
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-
Le produit a une évaluation de 2 sur 5
undefined
Date de publication: 31/12/2023
Connétable
Trop vieux
-
Le produit a une évaluation de 4 sur 5
Cave E.Leclerc Olivet
Date de publication: 04/10/2023
Connétable
Le millésime 2021 du Connétable de Talbot se présente avec une robe rubis intense, aux reflets violacés. Ce vin est un excellent représentant du terroir de Saint-Julien, qui allie puissance, finesse et équilibre. Il peut se déguster dès à présent ou se garder en cave pendant plusieurs années.
-
Le produit a une évaluation de 4 sur 5
André.Vincent19
Date de publication: 30/12/2021
Connétable
Excellent vin en accord avec un filet Rossi
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